大豆よりも米糀を贅沢に多く使い、糀の甘みを存分に味わえる「峰村商店 越後雪ひかり 1kg」です。価格は838円(税込)で、10月限定の楽天ポイント5倍が適用されます。伝統的な越後味噌の醸造法でじっくり熟成された、まろやかな風味が特徴の使いやすい大容量タイプのお味噌です。
峰村商店 越後雪ひかり 1kgの特徴・おすすめポイント
特徴1
大豆よりもたっぷりと米糀を配合しているため、糀ならではの芳醇な香りと甘みが際立ちます。
特徴2
じっくりと熟成させる伝統製法により、味噌本来の奥深い風味がしっかりと引き出されています。
特徴3
1kgというたっぷりサイズでありながら838円というコストパフォーマンスの高さも大きな魅力です。
峰村商店 越後雪ひかり 1kgの商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | 【マラソン限定クーポン配布中】《10月限定ポイント5倍!》峰村商店 越後雪ひかり 1kg |
|---|---|
| 価格 | 838円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ポイント | 5倍 |
| ショップ | にっぽん津々浦々 |
| 在庫 | 在庫あり |
峰村商店 越後雪ひかり 1kgの商品説明・仕様
味噌本来の香り、まろやかな風味 峰村商店 越後自慢味噌 越後味噌の伝統的な醸造法で仕込み、じっくり熟成させた味噌です。
充分に醗酵した味噌が醸し出す味噌本来の香り、まろやかな風味が特徴です。
?歩合6.5、塩分12% 峰村醸造の越後味噌 大豆を煮る時間を短くして大豆の旨みを逃さず、熱の通りが足りない分を蒸す工程も加える、半煮半蒸(はんにはんむし)製法。
飽きのこない程良い旨味が特徴です。
また加熱殺菌はしておりませんので、生味噌の豊かな風味をお楽しみください。
峰村醸造の歴史 日露戦争の終結した明治38年、今の新潟市の沼垂(ぬったり)地区に初代峰村仲蔵が味噌醸造業を創業しました。
当時、蔵の前には栗ノ木川が流れて、原料等の輸送の便が良いことから、両岸に味噌の製造業や、造り酒屋、醤油の製造業等の醸造業が栄え、最盛期には40余軒の醸造蔵が栗ノ木川周辺に軒を並べました。
今でこそ数は減りましたが、この地は発酵の街として親しまれました。
名称 米みそ 原材料名 大豆(新潟県産)、米(新潟県産)、食塩/酒精 内容量 1kg 栄養成分表示(みそ100g当り) エネルギー:165kcal、たんぱく質:11.4g、脂質:3.1g、炭水化物:22.9g、食塩相当量:11.6g(この表示値は、目安です。) 賞味期限 製造日より180日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 ご注意 ○ なるべく涼しい場所に保存して下さい。
高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。
○ 袋に熱湯を注ぐと変形、やけどの場合があります。
製造者 株式会社峰村商店 峰村商店のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら!
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峰村商店 越後雪ひかり 1kgはこんな人におすすめ
糀の甘みや香りが感じられるまろやかな味噌が好みの方や、たっぷり使える大容量の味噌を探している方に最適です。
峰村商店 越後雪ひかり 1kgの商品画像ギャラリー
峰村商店 越後雪ひかり 1kgを楽天市場で購入するメリット
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峰村商店 越後雪ひかり 1kgのよくある質問
Q. 商品の価格はいくらですか?
A. 記事作成時点の価格は838円(税込)です。価格は変動する場合があるため最新価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料やポイント還元について教えてください
A. 送料は別(地域・条件により異なる)となり、10月限定の楽天ポイント5倍が適用されます。
Q. 現在の在庫状況はどのようになっていますか?
A. 記事作成時点では在庫ありとなっております。
Q. 販売ショップ名は何というお店ですか?
A. 「にっぽん津々浦々」が販売しております。
Q. 商品の容量や特徴を教えてください
A. 内容量は1kgで、大豆よりも米糀を贅沢に多く入れた糀香る甘目の白味噌です。十分醗酵したまろやかな風味が特徴です。
峰村商店 越後雪ひかり 1kgの出品ショップ「にっぽん津々浦々」情報
峰村商店 越後雪ひかり 1kgまとめ:購入はこちらから
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